Un dessert léger et rapide à faire ? Pas de problème !



Des desserts rapides mais légers pour celles et ceux qui font attention


Le dessert c'est l'occasion de se faire plaisir.

Le problème c'est qu'un dessert prend souvent du temps à réaliser. En plus, qui dit dessert dit souvent riche et lourd.

Et bien, pas forcément ! Voici 6 idées de délicieux desserts rapides à réaliser et raisonnables en calories.

  • Ces recettes demandent toutes moins de 30 minutes de préparation.
  • En plus du peu de temps qu'elles requièrent, elles vous offrent la possibilité de faire des desserts qui font entre 190 et 300 kcal maximum.

De vrais délices sans aucun sentiment de culpabilité !

Alors, pourquoi se priver?

 


 

La tarte au fromage blanc

 

La tarte au fromage blanc
cliquez sur l'image pour accéder aux détails de la recette

 

220 kcal, 20 minutes de préparation (50 mn de cuisson)

La douceur du fromage blanc sans culpabilité !

On utilisera les ingrédients suivants :

  • 1 kg de Fromage Blanc
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 70 g de Farine
  • 5 Oeufs
  • 170 g de Sucre
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • une pâte brisée

 

 


 

Le gratin de fruits rouges

 

Gratin de fruits rouges

 

240 kcal, 25 minutes de préparation (dont 20 mn pour le sabayon) et 5 mn de cuisson

Un délice tout en en légèreté !

On a besoin  :

  • De fruits rouges :  Framboises, Fraises, Cassis
  • Le sabayon : faire une émulsion avec du sucre, des jaunes d’oeufs et du vin blanc (ou du champagne, je trouve ça meilleur)
  • du sucre glace

Puis on passe au grill pendant 5 minutes.

 

 


 

Les pêches croustillantes

 

pêches croustillantes

 

280 kcal, 10 minutes

L'idée c'est d'allier la douceur des pêches au croustillant du granola.

On peut rajouter :

  • de la cannelle,
  • du sirop d'érable,
  • et de la glace à la vanille.

Moins il y a de complexes, plus il y a de plaisir !

 

 

 


 

 

Les parfaits de framboise et de chocolat

 

parfaits framboise et chocolat

 

198 kcal, 15 minutes de préparation

  • Du yaourt allégé,
  • quelques framboises sucrées,
  • et des copeaux de chocolat blanc ou noir.

Rien de plus simple et rapide. C'est un délice sans culpabilité.

 

 

 


 

 

Sundaes Canadiens : Cannelle, sirop d'érable et pécan

 

Sundaes Canadiens : Cannelle, sirop d'érable et pécan

 

302 kcal, 25 minutes de préparation

Une tortilla grillée au sucre et à la cannelle : voilà le croustillant qu'il faut pour ce dessert.

Parfait pour s'allier

  • au yaourt allégé
  • au sirop d'érable
  • et aux noix de pécan

 

 

 


 

 

Banana split

Banana split

 

292 kcal, 8 minutes de préparation

Classique et intemporel.

  • En remplaçant la moitié de la glace par du yaourt allégé, ça donne un dessert léger et toujours aussi délicieux.

 

 

 


 

 

Granola de fraises au vinaigre balsamique

 

Granola de fraises au vinaigre balsamique

 

190 kcal, 5 minutes de préparation

Cette combinaison peut étonner mais c'est un vrai délice.

  • Du yaourt grec,
  • du granola
  • et des gros morceaux de fraises mélangées dans du sucre et du vinaigre balsamique.

En quelques minutes seulement, un dessert original et succulent.

 

 

 


 

 

Ananas au lait de coco et aux pistaches

 

Ananas lait de coco et pistaches

 

195 kcal, 5 minutes de préparation
  • Des gros morceaux d'ananas sur lesquels on retrouve un lait de coco sucré et écrémé.
  • Le tout saupoudré de petits bouts de pistaches concassées.

Simple, efficace et léger !

 

 

 


 

 

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