Soufflé express au Nutella extra gourmand



Pour les amoureux du Nutella très très pressés !


Un dessert dans la catégorie "facile et rapide", qui fait un carton auprès notamment des jeunes générations.

Les plus âgés aiment aussi, là n’est pas la question, mais il faut bien avouer qu’ils hésitent à en reprendre une 2ème part, tant ce gâteau est riche :D

 

Pour la petite histoire, j’en ai fait un pour l’anniversaire de ma petite nièce, et au bout de 10 minutes, toute trace du soufflé aviat parfaitement disparu ^^

Un carton je vous dis !

 

Soufflé express au Nutella

Temps de préparation : environ 10 mn

C'est une recette ultra facile à faire, et quasi-inratable pour peu que vous n'oubliez pas de surveiller la cuisson (seule partie où il vaut mieux ne pas se râter) !

 

Il vous faudra :

  • 3 Oeufs
  • 80 g de farine
  • 100g de sucre
  •  du Nutella

 

 

Préparation du soufflé express au Nutella

Cuisson : Thermostat 8 / 230°C pendant 8 mn

 

C’est extrêment simple à préparer et en plus, c’est utra rapide, voyez vous-même :

  • Tout d’abord, on sépare les blancs des jaunes d’oeufs
  • on mélange ensuite les 3 jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et « tombe en ruban »  (c’est comme ça qu’on dit, hein, je n’invente rien).
  • On monte ensuite les blacs en neige en ajoutant une pincée de sel

 

Ensuite, on incorpore la moitié des blancs en neige au mélange avec la moitié de la farine. On recommence l’opération jusqu’à ce que le tout soit homogène. 

Une fois l’ensemble bien mélangé, on étale la pâte sur une plaque de cuisson avec rebords (appelé aussi un « lèche-frites »). 

On fait cuire à thermostat 8 (230°C) pendant 8 minutes. 

On démoule puis on retourne le gâteau. On le tartine alors allègrement de Nutella et on le roule sur lui-même.

Ne cherchez pas, c’est tout simplement délicieux :)

 

Quelques images de mon soufflé gourmand au Nutella 

 

Préparation du soufflé au Nutella
Soufflé rapide au Nutella

 

Soufflé au Nutella délicieux !
Soufflé express au Nutella : trop délicieux

 

 

Et à vous de jouer maintenant ;)